Sporgasse 23, 8010 Graz
Tel. +43 / 316 / 90 85 35
office@volkskultur-steiermark.at
www.volkskultur-steiermark.at
www.steirisches-heimatwerk.at
Öffnungszeiten:
Mo bis Do: 9.00 – 16.00 Uhr
Fr: 9.00 – 13.00 Uhr
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Fr: 9.00 – 13.00 Uhr
Entdecken Sie eine Vielfalt an Käsesorten aus Nah und Fern, darunter den renommierten „Ennstaler Steirerkas g.U.“ der Sölker Almen. Dazu ein edles Glas österreichischer Wein oder ein erfrischender „Sturm“ – ein Genuss für alle Sinne!
Lassen Sie sich auch von der Ferstl Gastronomie mit steirischen Spezialitäten verwöhnen.
Wie jedes Jahr liegt ein „königlicher Schein“ über der Veranstaltung – mit der Anwesenheit der „Kasprinzessinnen“ kann wieder gerechnet werden.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung garantiert, dass alle Erzeugungsschritte – vom Rohstoff bis zur Produktion – im festgelegten Gebiet erfolgen und die Eigenschaften des Produktes eng mit dem Gebiet zusammenhängen. Auf unseren historischen Almen wird der einzigartige bröselige Urkäse auf authentische Weise hergestellt. Die Almbauern leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft in einem sensiblen Lebensraum mit hoher Artenvielfalt.
Es wird viele verschiedene Marktstände geben mit einem ausgewählten Angebot an:
